オランダせんべい

実家から送られてきた荷物の中にオランダせんべいが入っていた。北海道の根室で作られているおやつである。
小麦粉が原料で、ほのかに甘く、歯応えがあってしなしなした食感。乾いたパンケーキの様な感じである。
表面にはたくさんのくぼみがあり、ベルギーワッフルのようなのだが、名前はオランダせんべいなのである。
なぜか子供たちにはウケが良く、美味しそうに食べている。

オランダせんべい

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